Tänään kotona on ollut viisaudenhampaan poiston jälkeen toipilas, joka oli ansainnut aimoannoksen "lohturuokaa". Lätyt olivat tähän oikein sopivaa ja pehmeää mussutettavaa. Pieni pino lättyjä katosikin yhtä nopeasti, kuin olivat paistuneetkin. On ilo tehdä ruokaa, kun sitä arvostetaan! :)
3 dl vehnäjauhoja
2 kananmunaa
6 dl maitoa
2-3 rkl voita
1/2 tl suolaa
1/2 tl sokeria
Vatkaa jauhot, kananmunat ja puolet maidosta tasaiseksi taikinaksi. Lisää loput maidosta, voisula, suola ja sokeri. Anna taikinan turvota hetki. Ja paistopuuhiin mars!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti