Maailman parhaimmat R I B S I T

Santa Maria osaa ribsien teon taidon. Ja kuinka yksinkertaista ja helppoa!! Tietysti kärsivällisyyttä vaaditaan parin tunnin verran...

Mausta rimpsuluut reippaalla kädellä american bbq spice chili&smoky mausteella. Paista uunissa 150 asteessa tunti ja käännä sian palaset. Paista rimpsuja vielä toinen tunti. Sivele kymmenen minuuttia ennnen paiston loppua lihat santa marian bbq hickory -marinadilla ympäriinsä. Ja NAUTI!! Me nautimme nämä valkosipulidipillä, joka laiskan versiona meni näin: sekoita kermaviili, valkosipulidippi ja reilu läärä kynsiä... Onmonmoo!!!! :P