Chili-valkosipuli-bataattilisäke sekä kesän (toistaiseksi) vika grillimakkara

Tulipas vahingossa tehtyä tooosi helppo ja maistuva lisäke! Laiskuus iski ja piti päästä helpolla ja hieman oikaista, mutta tällä kertaa se kannatti, koska lopputulos yllätti erittäin positiivisesti!

Bataattilisäke

Pilko bataatti pienempiin paloihin ja pyörittele suolassa, mustapippurissa ja oliiviöljyssä. Paista 200 asteessa, kunnes tuo oranssi juures on sopivan pehmeää.

Sekoittele paiston aikana valkosipulituorejuustoon yksi pilkottu chili ja kaksi valkosipulinkynttä. Notkista tarvittaessa pienellä tilkalla maitoa. Kun bataatit ovat kypsiä, lisää tahna päälle, koristele yrteillä ja aloita popsiminen! 

Joskus se oikaisukin kannattaa ja potkua löytyy juurikin sopivasti!