tiistai 16. joulukuuta 2014

Meloni-vuohenjuusto -salaatti kanalla ja balsamicolla




Salaatin ainekset

cantaloupemelonia
verkkomelonia
vuohenjuustoa (pannulla paistettuna)
tummia viinirypäleitä
erilaisia salaatinlehtiä
rucolaa
broileria (paistettuja fileitä tms)

balsamicoa viimeistelyyn






Kuvat puhukoon puolestaan. Hyvää oli - perusteluja tuskin tarvitaan. Hyvistä ja maukkaista aineksista tekemällä, ei voi epäonnistua. 

Salaatin kumppaniksi valikoitui cavaa. Vai olikohan se niin päin, että cavan kumppaniksi valikoitui salaatti... ;) 

Löysin muuten laatikoiden kätköistäni hauskan raudan, jolla sai melonista pyörittämällä hauskoja pallon mallisia paloja. Kaunis muoto on kiva pieni piriste ja lisä annokseen. Ainakin tämä nautiskelija pitää kaikesta kauniista. :) 





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti